BASE SOIACREM SDL

BASE SOIACREM SDL

BACALAO. 8301

Una nueva adición a la gama SOIAMIX: una nueva mezcla base para helado que es adecuada para una serie de intolerancias alimentarias. La nueva base Soiacrem SDL se puede usar como un sabor propio, que se caracteriza por un sabor a leche neutral con una nota típica de soja. También se puede usar como base para hacer otros sabores como cacao, avellana, pistacho y café.

Características:

• Sin leche ni productos lácteos.
• Sin gluten, apto para celíacos.
• Sin colesterol
• Con fructosa (sin sacarosa)
• Excelente cremosidad
• No requiere el uso de agua caliente.

500 g / l

Procesamiento en frío

15 kg

1,25 kg

24 m